TianJia Pangan Aditif Produsén NISIN
Tipe:Antioksidan, Pengawet
Penampilan nisin:bubuk bodas
Kelas nisin:pangawet dahareun
Nisin (CAS 1414-45-5) nyaéta bubuk coklat lampu, péptida antibakteri polisiklik dihasilkeun ku baktéri Lactococcus lactis anu dipaké salaku pangawét dahareun.Streptococcus, kaamanan pisan tinggi.Streptococcus laktat, tapi kalayan pengawet séjén tina sistem anti korosi, bisa éféktif ngajaga dahareun tina karuksakan mikroba, ayeuna loba dipaké dina produk daging, produk susu, jsb.
Aplikasi:
1. Nisin mangrupakeun jenis spéktrum sempit agén antimikrobial, bisa maéhan sarta ngahambat baktéri gram-positip jeung ragi, baktéri gram-négatip jeung molds anu sah.Aturan bisa dipaké dina daging jeung produk susu di Cina, jumlah pangbadagna 0,5 g / kg;Dina inuman protéin nabati jeung canned pamakéan maksimum 0,2 g/kg.
2. Alatan spéktrum kagiatan sacara selektif sacara alami, éta ogé dianggo salaku agén selektif dina média mikrobiologis pikeun isolasi baktéri gram-négatip, ragi, sareng kapang.
Pangan Alami Kelas Pangawet Bubuk
E234 Nisin
Nisin mangrupikeun péptida antibakteri biologis alami anu dihasilkeun ku fermentasi nisin anu aya dina susu sareng kéju.Éta gaduh pangaruh antibakteri spéktrum anu lega sareng sacara efektif tiasa ngahambat kamekaran sareng réproduksi kalolobaan baktéri gram-positip sareng sporana.Dina sababaraha hal, eta boga épék inhibitory atra on Staphylococcus aureus umum, Streptococcus hemolyticus, botulinum jeung baktéri séjén, sarta bisa maénkeun peran dina preserving na preserving loba pangan.Sajaba ti éta, nisin boga stabilitas alus, résistansi panas sarta lalawanan asam, sarta boga prospek aplikasi alus dina industri pangan.
NISIN bisa loba dipaké dina produk daging, produk susu, kadaharan kaléng, kadaharan ti laut, inuman, inuman jus buah, endog cair jeung produk endog, condiments, prosés fermentasi, barang dipanggang, pangan genah, bungbu dasar, widang dahareun, jsb.
1.More ti 10 taun pangalaman jeung ISO Certified,
2.Factory rasa jeung sweetener blending,Tianjia Own Brands,
3. Panaliti ngeunaan Pangaweruh Pasar & tindak lanjut trend,
4. Timely Nganteurkeun & Promosi Saham dina produk nuntut panas,
5.Reliable & Strictly turutan tanggung jawab kontrak & sanggeus layanan jualan,
6. Profesional dina Layanan Logistik Internasional, Dokumén Legalisasi & prosés Inspeksi Pihak Katilu.