Asesulfam K
Bubuka Produk
Acesulfame potassium, ogé katelah acesulfame K (K nyaéta simbol pikeun kalium) atanapi Ace K, nyaéta gaganti gula bébas kalori (pemanis jieunan) anu sering dipasarkan kalayan nami dagang Sunett sareng Sweet One. Di Uni Éropa, éta dikenal kalayan nomer E (kode aditif) E950.
Acesulfame K 200 kali leuwih amis tibatan sukrosa (gula biasa), saamis aspartam, sakitar dua per tilu leuwih amis tibatan sakarin, sareng saper tilu leuwih amis tibatan sukralosa. Sapertos sakarin, éta ngagaduhan rasa anu rada pait, khususna dina konsentrasi anu luhur. Kraft Foods mematenkeun panggunaan natrium ferulat pikeun nutupan rasa acesulfame. Acesulfame K sering dicampur sareng pemanis sanés (biasana sukralosa atanapi aspartam). Campuran ieu disebut-sebut masihan rasa anu langkung mirip sukrosa dimana unggal pemanis nutupan rasa anu sanés atanapi nunjukkeun pangaruh sinergis dimana campuran éta langkung amis tibatan komponénna. Kalium Acesulfame ngagaduhan ukuran partikel anu langkung alit tibatan sukrosa, anu ngamungkinkeun campuranana sareng pemanis sanés janten langkung seragam.
Teu siga aspartam, acesulfame K stabil dina panas, sanajan dina kaayaan asam atawa basa sedeng, sahingga bisa dipaké salaku aditif dahareun dina baking, atawa dina produk anu merlukeun umur simpan anu panjang. Sanajan acesulfame potassium miboga umur simpan anu stabil, pamustunganana bisa didegradasi jadi acetoacetate, anu toksik dina dosis anu luhur. Dina inuman karbonasi, ampir sok dipaké babarengan jeung pemanis séjén, saperti aspartam atawa sukralosa. Éta ogé dipaké salaku pemanis dina protein shakes jeung produk farmasi, utamana ubar kunyah jeung cair, dimana éta bisa ngajadikeun bahan aktifna leuwih ngeunah.
1. Leuwih ti 10 taun pangalaman sareng sertifikasi ISO,
2. Pabrik campuran rasa sareng pemanis, Tianjia Own Brands,
3. Panalungtikan ngeunaan Pangaweruh Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pangiriman & Promosi Stok anu Tepat Waktu pikeun produk anu panas sareng nungtut,
5. Bisa dipercaya & Nuturkeun tanggung jawab kontrak & layanan purna jual sacara ketat,
6. Profesional dina Layanan Logistik Internasional, dokumén Legalisasi & prosés Inspeksi Pihak Katilu.
