NISIN

Pedaran Singkat:

No. CAS:1414-45-5

Bungkusan:25kg/Kantong

Kuantitas Pesanan Minimal:1000 kg

Barang-barang	Standar	Hasil
Pedaran	Bubuk bodas nepi ka bodas krem	bubuk bodas krem
Poténsi	≥900 IU/mg	1028IU /mg
Karugian nalika pangeringan	≤3.0%	0,60%
Timbal	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Merkurius	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Arsén	Maksimum 1mg/kg	<1mg/kg
Natrium klorida	≥50%	92,50%
Jumlah pelat total	Maksimum 10CFU/g	<10CFU/g
E.Coli	25g Negatif	Negatif
Salmonella	25g Negatif	Negatif

Kirim email ka kami

Rincian Produk

Tag Produk

Jenis:Antioksidan, Pengawet
Penampilan nisin:bubuk bodas
Kelas nisin:pengawet dahareun

Nisin (CAS 1414-45-5) nyaéta bubuk coklat ngora, péptida antibakteri polisiklik anu dihasilkeun ku baktéri Lactococcus lactis anu dianggo salaku pengawet dahareun. Streptococcus, kaamananana luhur pisan. Streptococcus laktat, tapi sareng pengawet sanés tina sistem anti korosi, tiasa sacara efektif ngajaga dahareun tina karusakan mikroba, ayeuna seueur dianggo dina produk daging, produk susu, jsb.

Aplikasi:
1. Nisin nyaéta salah sahiji agén antimikroba spéktrum sempit, tiasa maéhan sareng ngahambat baktéri gram-positip sareng ragi, baktéri gram-négatip sareng kapang henteu valid. Aturan anu tiasa dianggo dina daging sareng produk susu di Cina, jumlah panggedéna 0,5 g / kg; Dina inuman protéin nabati sareng kaléng panggunaan maksimum 0,2 g / kg.
2. Kusabab spéktrum aktivitasna anu selektif sacara alami, éta ogé dianggo salaku agén selektif dina média mikrobiologis pikeun isolasi baktéri gram-négatif, ragi, sareng kapang.

Bubuk Pengawet Kelas Kadaharan Alami
E234 Nisin

Nisin nyaéta péptida antibakteri biologis alami anu dihasilkeun tina fermentasi nisin anu sacara alami aya dina susu sareng kéju. Ieu ngandung pangaruh antibakteri spéktrum lega sareng sacara efektif tiasa ngahambat kamekaran sareng réproduksi kalolobaan baktéri gram-positif sareng spora na. Khususna, éta ngagaduhan pangaruh inhibisi anu jelas kana Staphylococcus aureus, Streptococcus hemolyticus, botulinum sareng baktéri sanésna, sareng tiasa maénkeun peran dina ngawétkeun sareng ngawétkeun seueur katuangan. Salian ti éta, nisin ngagaduhan stabilitas anu saé, tahan panas sareng tahan asam, sareng gaduh prospek aplikasi anu saé dina industri pangan.

NISIN tiasa seueur dianggo dina produk daging, produk susu, kadaharan kaléng, kadaharan ti laut, inuman, inuman jus buah, endog cair sareng produk endog, bumbu, prosés fermentasi, barang-barang anu dipanggang, kadaharan genah, rempah-rempah dasar, ladang kadaharan, jsb.

Naha Milih Kami

1. Leuwih ti 10 taun pangalaman sareng sertifikasi ISO,
2. Pabrik campuran rasa sareng pemanis, Tianjia Own Brands,
3. Panalungtikan ngeunaan Pangaweruh Pasar & tindak lanjut tren,
4. Pangiriman & Promosi Stok anu Tepat Waktu pikeun produk anu panas sareng nungtut,
5. Bisa dipercaya & Nuturkeun tanggung jawab kontrak & layanan purna jual sacara ketat,
6. Profesional dina Layanan Logistik Internasional, dokumén Legalisasi & prosés Inspeksi Pihak Katilu.