Ngaran produk: natrium bénzoat Bubuk/Granular
CAS: 532-32-1
Rumus molekul: C7H5NaO2
Beurat molekular: 122,1214
Sipat fisik sareng kimia: kristal prismatik bodas atanapi teu warnaan, atanapi bubuk bodas.Dénsitas relatif nyaéta 1,44.Leyur dina cai.
Bungkusan: packing jero nyaéta pilem poliétilén, bungkusan luar nyaéta kantong anyaman polipropilén.beurat net 25 kg.
Panyimpenan: Tempat anu berventilasi sareng garing, jauh tina panonpoé, jauh tina seuneu kabuka.
Pamakéan: pengawet, agén antimikrobial.